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七年级下册人体的营养测试题及答案.doc
七年级下册人体的营养测试题及答案.doc
初中
整体难度:偏难
2014-06-15
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一、选择题 (共20题)
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1.

下列营养物质中,能为人体生命活动提供能量的是( 

①糖类   ②脂肪   ③蛋白质   ④水    ⑤无机盐

A、①③⑤      B、①②④      C、①②③      D、①②⑤

难度:
知识点:食物中的营养物质
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【答案】

C

2.

既能消化淀粉又能消化脂肪的消化液是哪一组( 

A、唾液和胃液       B、唾液和肠液   C、肠液和胆汁         D、肠液和胰液

难度:
知识点:消化和吸收
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【答案】

D

3.

试管中有一些植物油,加入配制好的消化液,充分振荡置于37 ℃温水中, 一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是(  

A、唾液、胃液、肠液     B、胃液、唾液、胆汁

C、胰液、肠液、胆汁     D、肠液、唾液、胰液

难度:
知识点:消化和吸收
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【答案】

C

4.

构成人体细胞的基本物质和供给生命活动能量的主要物质是下列哪一组( 

A、蛋白质、脂肪           B、蛋白质、糖类  

C、糖类、蛋白质           D、维生素、脂肪

难度:
知识点:食物中的营养物质
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【答案】

B

5.

当体内胆汁分泌不足时,将主要影响以下哪种物质的消化( 

A、豆腐       B、米饭          C、肥肉       D、瘦肉

难度:
知识点:消化和吸收
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【答案】

C

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试题总数:
23
总体难度:
偏难
难度统计
难度系数
数量
占比
中等
23
100.0%
题型统计
大题类型
数量
占比
选择题
20
86.95%
填空题
3
13.04%
知识点统计
知识点
数量
占比
食物中的营养物质
5
21.73%
消化和吸收
8
34.78%
合理营养与食品安全
10
43.47%
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