2014人教版初中生物专题练习56635
初中
整体难度：偏难
2014-10-14
题号
一
二
三
四
五
评分
一、选择题 (共19题)
添加该题型下试题
1.
发酵食品的制作离不开细菌和真菌，实质上是与菌体内的（ ）有关。
A.抗生素 B.多种酶 C.有机物 D.无机盐
难度：
知识点：人类对细菌和真菌的利用
使用次数：182
【答案】
B
2.
利用细菌来净化污水的主要原理是( ).
A.细菌可以分解污水中的一些有机物
B.细菌可以吃掉污水中的有机物
C.细菌喜欢喝大量的水
D.利用污水来繁殖细菌
难度：
知识点：人类对细菌和真菌的利用
使用次数：117
【答案】
A
4.
泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物分解生成乳酸的原理制成的。制作泡菜时，泡菜坛不仅要加盖，而且还要用水封口，这样做的目的是
Ａ．防止泡菜坛中产生的酸味挥发
Ｂ．增加坛内的空气湿度
Ｃ．防止尘埃等污染
Ｄ．隔绝空气，保持坛内的缺氧环境
难度：
知识点：人类对细菌和真菌的利用
使用次数：194
【答案】
D
5.
蒸熟的馒头暄软多孔，这些孔是发酵过程中，酵母菌分解有机物产生的气体遇热膨胀造成的，这种气体是
Ａ．氧气 Ｂ．水蒸气 Ｃ．二氧化碳 Ｄ．酒精
难度：
知识点：人类对细菌和真菌的利用
使用次数：143
【答案】
C
本卷还有44题，登录并加入会员即可免费使用哦～
立即下载
全选试题
编辑试卷
收藏试卷
试题总数：
49
总体难度：
偏难
难度统计
难度系数
数量
占比
中等
49
100.0%
题型统计
大题类型
数量
占比
选择题
19
38.77%
综合题
15
30.61%
判断题
5
10.20%
填空题
10
20.40%
知识点统计
知识点
数量
占比
人类对细菌和真菌的利用
49
100.0%
版权提示
该作品由: 用户小小分享上传
可圈可点是一个信息分享及获取的平台。不确保部分用户上传资料的来源及知识产权归属。如您发现相关资料侵犯您的合法权益，请联系 可圈可点 ，我们核实后将及时进行处理。