下面是同学们为四口之家设计的午餐菜谱,你认为营养最全面合理的
是 ( )
A.土豆炖牛肉 西红柿炒蛋 清炒空心菜 冬瓜排骨汤
B.红烧冬瓜 素炒土豆丝 清炒空心菜 海带汤
C.红烧鸡腿 爆炒鱿鱼丝 回锅肉 鱼头汤
D.炒白菜 炒花椰菜 水煮白萝卜丝 紫菜汤
A
放学回家后,饥饿的你在冰箱里找到一袋麻辣香肠,从食品安全的角度分析,你确定能否食用的最主要依据是 ( )
A.储存条件与质量等级 B.生产日期与保质期
C.生产厂家与执行标准 D.配料与食用方法
B
同学们正处于青春期,应该适当多吃富含蛋白质的食物,这是因为 ( )
A.蛋白质是人体生命活动最主要的供能物质
B.人体生长发育以及组织的更新都离不开蛋白质
C.蛋白质摄取不足易患佝偻病
D.蛋白质可以不经消化被直接吸收
B
有些人的饮食习惯不科学,偏食挑食,如长期不吃水果、蔬菜,专吃精米、精面和鱼肉,这会引起 ( )
A.维生素A和维生素B1缺乏症
B.维生素C和维生素B1缺乏症
C.维生素C和维生素D缺乏症
D.维生素A和维生素D缺乏症
B
饮食与健康密切相关。下列做法中有益于健康的是 ( )
A.如果觉得蔬菜不好吃或不愿吃,就不要吃
B.如果时间来不及,可以不吃早餐,午餐多吃一点
C.如果不爱喝水,可以多喝饮料代替
D.如果想预防高血压,应该多吃清淡的饭菜
D
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