如图表示人体消化系统的部分器官.请回答:
(1)胆汁是由图中[__________]__________分泌的,它在食物消化中所起的作用是__________.图中__________(填序号)分泌的消化液对糖类、脂肪、蛋白质都有化学性消化作用.
(2)营养物质的吸收主要是由[__________]__________完成的,与完成这一功能相适应的结构特点有__________(至少答出两点).
(3)为探究胃的作用,1773年,一位科学家设计了一个巧妙的实验:将肉块放入小巧的金属笼中,然后让鹰吞下去.过一段时间将小笼取出,发现肉块消失了.他由此推断胃液中一定含有消化肉块的物质.后研究发现胃液中包含了胃蛋白酶、盐酸和水等成分.为进一步探究肉片消失到底与哪种物质有关,进行了如下实验.请你帮助完成探究活动的相应内容.
实验材料及药品:0.5cm的瘦肉块3块,胃液、10%的盐酸、蒸馏水等.
实验仪器:试管、烧杯、温度计、酒精灯、三脚架等
实验步骤:如下表
甲试管 | 乙试管 | 丙试管 | |
实验材料 | a | 一块肉块+4mL蒸馏水 | 一块肉块+4mL蒸馏水 |
对照设置 | b | 3mL盐酸 | 3ml蒸馏水 |
水浴温度 | 37℃下保温约30分钟 |
①先将实验步骤补充完整:丙试管中a处应加__________,乙试管对应的b处应加入__________.
②观察实验现象时,观察的指标是__________.
③实验结果及分析:若出现__________现象,则说明在外界条件适宜的情况下,胃液中的蛋白酶对肉片有消化作用.
(1)①;肝脏; 对脂肪具有乳化作用;⑦⑧;
(2)⑧;小肠; 小肠很长,是消化道中最长的一段;小肠壁上有许多皱襞;皱襞表面有小肠绒毛;小肠绒毛内有大量的毛细血管(任意两条即可)
(3)①一块肉块+4mL蒸馏水; 3mL胃液;
②肉块大小的变化;
③甲试管中的肉块消失了(变小了)而乙丙中的肉块不变.
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