下列有关实验的叙述，错误的是（ ）
A ．探究小鼠走迷宫获取食物实验前，要使小鼠处于饥饿状态
B ．观察蚯蚓时，需要经常用湿棉球擦拭其体表，保持湿润
C ．显微镜下观察青霉时，发现其菌丝不具有细胞结构
D ．观察鱼呼吸时，发现口和鳃盖后缘交替张合
C
【解析】
【分析】
（ 1 ）动物行为从行为获得的途径可分为先天性行为和学习行为。
（ 2 ）蚯蚓呼吸的是空气中的氧气，氧气先溶解在体壁的粘液里，然后渗透到体壁内的毛细血管中的血液里，血液中的二氧化碳也通过体壁排出体外，因此蚯蚓是用湿润的体壁进行呼吸的。
（ 3 ）青霉属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜等。
（ 4 ）鱼类生活在水中，用鳍游泳，用鳃呼吸。
【详解】
A ．实验前应使小鼠处于饥饿状态，保证小鼠走迷宫获取食物的学习行为正常进行， A 正确。
B ．观察蚯蚓时，要经常用浸水的棉球轻轻擦蚯蚓的体表，使体表保持湿润，其目的是维持蚯蚓的正常呼吸， B 正确。
C ．青霉属于多细胞真菌，菌体有许多菌丝组成，细胞结构为：细胞壁、细胞核、细胞质、细胞膜等， C 错误。
D ．鱼用鳃呼吸，鳃上有许多鳃丝，鳃丝里密布毛细血管，当水由口流进，经过鳃丝时，溶解在水里的氧就渗入鳃丝中的毛细血管里，而血里的二氧化碳浸出毛细血管，排到水中，随水从鳃盖后缘的鳃孔排出体外， D 正确。
故选 C 。
B