可圈可点初中生物网 ,cooco因你而专业。
可圈可点初中生物网 ,cooco因你而专业。
使用次数：36
入库时间：None食品安全应考虑的问题包括 （ ）
①食物本身是否有毒 ②食品的保质期 ③食物含能量高低 ④是否被农药等有毒物质污染⑤维生素种类 ⑥无机盐含量 ⑦食物的营养价值 ⑧食物是否发霉变质
A.①③⑤⑧ B.①②④⑧ C.①②⑦⑧ D.①②④⑦⑧
使用次数：16
入库时间：None绍兴腐乳气香、味鲜，深受人们的喜爱。腐乳是一种经过微生物（主要是毛霉、曲霉等真菌）发酵的大豆食品，制作的基本过程是：长菌→腌制→装瓶→密封。据此回答：
（1）从生物的代谢方式分析，毛霉和曲霉属于______生（填“自养”或“异养”）。
（2）蛋白质在毛霉分泌的蛋白酶催化作用下，最终会分解成易被人体消化道直接吸收的______，人体吸收该物质的主要器官是______。
使用次数：20
入库时间：None北京时间2010年4月14日，在我国青海省玉树县发生里氏7．1级大地震。地震发生后，党和各族人民发扬“和人民在一起”、“不放弃、不抛弃”的精神，迅速展开了一场生命大营救。请分析回答下列问题：
（1）被埋在废墟中的待援救人员，可以通过饮用自己的尿液来补充体内的_______和无机盐；必要时，还可以少量食用蚂蚁、蚯蚓等无毒食物，以保持体内______________的供给。
（2）某伤员的前臂桡动脉出血，应在此人前臂的_______（填“近”或“远”）心端用止血带止血。若因出血过多而需要大量输血时，应以输入__________血为原则。医生为其在前臂静脉输入的血液首先进入此人心脏的哪个腔？_____________________。
（3）当遇到紧急情况，病人生命垂危时，需要对病人进行人工呼吸。人工呼吸是根据呼吸运动原理是用外力使病人的____________有节律地扩大和缩小，逐步恢复呼吸功能。
（4）从地震中救出的伤员在康复过程中应多吃蛋、鱼、奶等食物，因为人体受损组织的修复需要大量的_____________________。