C

【分析】植物细胞与动物细胞：

【详解】植物细胞具有：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核、线粒体、液泡，绿色植物细胞还有叶绿体。动物细胞基本结构包括：细胞膜、细胞核、细胞质和线粒体。所以， “ 草长莺飞 ” ，与草的细胞结构相比，莺的细胞不具有细胞壁。

故选 C 。

D

【分析】藻类植物、苔藓植物、蕨类植物都不结种子，用孢子繁殖后代，属于孢子植物，它们都不能产生种子；被子植物和裸子植物都结种子，用种子繁殖后代，属于种子植物。

【详解】 A ．水绵属于藻类植物，用孢子来繁殖后代，属于孢子植物， A 错误。

B ．葫芦藓属于苔藓植物，用孢子来繁殖后代，属于孢子植物， B 错误。

C ．肾蕨属于蕨类植物，用孢子来繁殖后代，属于孢子植物， C 错误。

D ．向日葵用种子来繁殖后代，属于种子植物中的被子植物， D 正确。

故选 D 。

A

【分析】 1 ．生物多样性的内涵通常包括三个方面，即生物种类（物种）的多样性、基因（遗传）的多样性和生态系统的多样性。

2 ．在一定的空间范围内，生物与环境所形成的统一的整体叫生态系统。一个完整的生态系统包括非生物部分和生物部分，非生物部分包括阳光、空气、水、温度等，生物部分由生产者（主要是植物）、消费者（主要是动物）和分解者（腐生的细菌、真菌）组成。一片森林，一块农田，一片草原生态系统，一个湖泊，一条河流等都可以看成一个个生态系统。

【详解】 ① 生物种类（物种）的多样性是指一定区域内生物种类的丰富性，如我国已知鸟类就有 1244 种之多，被子植物有 3000 种； ② 基因（遗传）的多样性是指物种的种内个体或种群间的基因变化，不同物种之间基因组成差别很大，同种生物之间的基因也有差别，每个物种都是一个独特的基因库，基因的多样性决定了生物种类的多样性； ③ 生物种类的多样性组成了不同的生态系统，生态系统的多样性是指生物群落及其生态过程的多样性，以及生态系统的环境差异、生态过程变化的多样性等。所以，题干所述体现了生物多样性中的生态系统多样性。

故选 A 。

B

【分析】合理膳食指的是由食物中摄取的各种营养素与身体对这些营养素的需要达到平衡，既不缺乏，也不过多。根据平衡膳食宝塔，均衡的摄取五类食物。合理营养还包括合理的用膳制度和合理的烹调方法，烹调时要注意低盐、低脂肪，并少放味精等。每天要一日三餐，定时定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃饱，晚上吃少。每天摄入的总能量中，早、中、晚三餐比例为 3 ： 4 ： 3 。

【详解】 ① 过期食品有可能已经变质，不能吃， ① 符合题意， ② 水果蔬菜中含有大量微生物，多吃水果、蔬菜，营养合理， ② 符合题意， ③ 果汁、饮料中许多添加剂，有的对人体无益反而有害，所以不能用喝果汁、可乐等饮料来代替饮水， ③ 不符合题意， ④ 买肉制品的时候一定要注意有没有经过检疫，没有经过检疫的猪肉可能含有寄生虫、病毒等，所以要购买检疫合格的猪肉， ④ 符合题意。做到安全健康的饮食是 ①②④ 。

故选 B 。

B

【分析】 1 ．维生素 A 能促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏维生素 A 时引起夜盲症、皮肤干燥、干眼症，可通过食用肝脏、鱼肝油来补充维生素 A 。虽然植物性食物中不含维生素 A ，但蔬菜和水果中所含的胡萝卜素可以在人体内转化成维生素 A 。

2 ．激素是由内分泌腺的腺细胞所分泌的、对人体有特殊作用的化学物质。它在血液中含量极少，但是对人体的新陈代谢、生长发育和生殖等生理活动，却起着重要的调节作用，激素分泌异常会引起人体患病。

【详解】 A ．钙是骨骼的重要组成成分，维生素 D 能促进钙的吸收和利用，二者缺乏都会导致儿童出现佝偻病， A 正确。

B ．维生素 C 维持正常的新陈代谢、维持骨肌肉和血液的正常生理作用，增长抵抗力，缺乏维生素 C 时患坏血症（牙龈出血）、抵抗力下降等，水果、新鲜蔬菜含有较多的维生素 C ， B 错误。

C ．侏儒症身材矮小，智力正常，是幼年时期垂体分泌生长激素不足导致的， C 正确。

D ．碘是合成甲状腺激素的重要原料，人体必须从外界获取一定量的碘。缺碘造成甲状腺激素分泌不足，从而引起甲状腺代偿性增生，导致地方性甲状腺肿（俗称大脖子病）， D 正确。

故选 B 。