下列不属于发酵技术在生活中应用的是 ( )
A.酒精生产 B.生素生产
C.塑料生产 D.酱制品生产
C
制作泡菜的坛子必须密封,主要是为了( )
A.隔绝空气,防止杂菌进入并繁殖 B.利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵
C.防止灰尘污染 D.使多种细菌在坛内快速增多
B
我们日常生活中饮用的酸牛奶是用乳酸菌经发酵制成的,对人体有很好的保健作用。酸牛奶具有的优点是 ( )
A.具有丰富且易于消化的营养物质
B.改善肠道环境,抑制有害菌的生长繁殖,提高人体免疫力
C.维护肠道菌群平衡,促进肠道蠕动
D.上述全是
D
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