糖拌西红柿时，渗出的汁液主要来自西红柿果肉细胞中的（　　）

A ．细胞膜 B ．液泡 C ．细胞壁 D ．线粒体

答案

B

【分析】植物细胞的结构由细胞壁，细胞膜，细胞质和细胞核等组成。

【详解】 A ．细胞膜具有保护和控制物质的进出，故 A 不符合题意。

B ．植物细胞的细胞质内含有液泡，液泡内含有细胞液，细胞液中溶解有糖分，色素等，所以糖拌西红柿时，渗出的汁液主要来自西红柿果肉细胞中的液泡，故 B 符合题意。

C ．细胞壁具有保护和支持的作用，故 C 不符合题意。

D ．线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。 线粒体是广泛存在于动物细胞和植物细胞中的细胞器，是细胞进行呼吸产生能量的主要场所，故 D 不符合题意。

故选 B