小芳在家学妈妈和面,她将酵母粉与面粉混匀后,放入少量的清水搅成面团,然后学妈妈的样子,把面盆放入一个温水锅内,为了使面发得快,她把温水烧沸,一定时间后,将面取出做成馒头。小方能蒸出可口的馒头吗? 。为什么?
答案
不能
把水烧沸以后,将其中的酵母菌杀死,不能进行发酵作用,面团不能发。
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澳大利亚上午科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦,发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体,从而获得了2005年的诺贝尔生理学或医学奖。下列哪种结构是幽门螺杆菌所不具有的( )
A.成形的细胞核 B.起保护和支持作用的细胞壁
C.遗传物质DNA D.起运动作用的鞭毛
下列哪项是细菌、真菌和病毒的共同特征( )
A.都是单细胞生物 B.大都利用现成的有机物
C.都用孢子繁殖后代 D.对人类都有益
下列生物中,属于单细胞生物的是( )
A.藻类植物 B.肺炎双球菌 C.霉菌 D.肝炎病毒
下列细菌中对人体有害的是( )
A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.根瘤菌 D.链球菌
甲烷菌和酵母菌的相同点是( )
A.孢子生殖 B.有成形的细胞核 C.进行腐生生活 D.能形成芽孢
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