据报道，英国科学家发现了一种叫“固氨醋杆菌”的特殊固氨菌，这种固氨菌的固氨基因植入到某些农作物植株内，使这些作物的细胞具有固氨能力，从而“捕获”空气中的氮．该技术一旦推广运用，将大幅减少氨肥的使用，降低能源消耗，缓解环境压力，下列有关叙述，正确的是（ ）
A．固氨醋杆菌和根瘤菌结构相似，都属于单细胞真菌，都能固定空气中的氮
B．将固氨基因植入农作物植株内，所运用的生物技术是转基因技术
C．西红柿和小麦、玉米的种子都由受精卵发育而来，都具有种皮和胚
D．固氨醋杆菌和根瘤菌与农作物的这种密切关联就是共生关系
B
【详解】
固氨醋杆菌和根瘤菌结构相似，都属于细菌而不是真菌，固氨醋杆菌能固定空气中的氨，而根瘤菌只能固定空气中的氮，故A错误；基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而产生特定的具有变异遗传性状的物质，所以将固氨基因植入农作物植株内，所运用的生物技术是转基因技术，故B正确；西红柿是果实是由子房发育而来，小麦、玉米的种子的主要部分都是胚，胚由受精卵发育而来，种子的结构都有种皮和胚组成，小麦和玉米种子还有胚乳，西红柿种子没有胚乳，故C错误；在豆科植物的根瘤中，有能够固氮的根瘤菌与豆科植物共生，根瘤菌有固氮作用，能将空气中的氮转化为植物能吸收的含氮物质，而植物则为根瘤菌提供有机物，二者互惠互利，共同生活，可见根瘤菌对豆科植物的生长是有利的，固氨醋杆菌与农作物不是互利共生的关系，故D错误。故选B。
根系：
一根植物所有根的总和，称为根系。根系可分为直根系（双子叶植物）和须根系（单子叶植物）。
根的生长：
根的生长一方面靠分生区细胞的分裂增加细胞的数量，另一方面靠伸长区细胞体积的增大。
根尖的结构：
根的特性：
植物的根具有向地生长、向肥生长和向水生长的特性。
农业生产中常见的促进根生长的措施：
蹲苗和烤田。蹲苗能使植物的根向纵深发展，扩大吸收面积，有利于作物的生长，防止作物倒伏。在秧苗成活后，将田里的水排干，称为烤田。
根的价值：
根有很高的经济价值，可供食用，如：甘薯、胡萝卜、萝卜、甜菜；可供药用：如人参、三七、当归等；可做工业原料，如甘薯可以制成淀粉和酒精，甜菜可以制糖；根可以做工艺品，如乔木和藤本植物的老根可做盆景或根雕。
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