在人类还没有发明冰箱时,人们就想出了很多办法来延长食物的保存时间,下列对食物的处理方法中,哪个与发酵技术无关( )
A.人们把可可豆和细菌混合在—起,酿制成一种巧克力味的饮料
B.用细菌处理后的牛奶,可产生固体的凝乳,再把凝乳加工成干酪
C.将大豆、小麦、盐等碾碎,混以细菌等微生物,制成豆酱
D.将吃剩的肉食冷冻在雪堆中
答案
D
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澳大利亚上午科学家巴里·马歇尔和罗宾·沃伦,发现了幽门螺杆菌是引起胃炎和胃溃疡等疾病的病原体,从而获得了2005年的诺贝尔生理学或医学奖。下列哪种结构是幽门螺杆菌所不具有的( )
A.成形的细胞核 B.起保护和支持作用的细胞壁
C.遗传物质DNA D.起运动作用的鞭毛
下列哪项是细菌、真菌和病毒的共同特征( )
A.都是单细胞生物 B.大都利用现成的有机物
C.都用孢子繁殖后代 D.对人类都有益
下列生物中,属于单细胞生物的是( )
A.藻类植物 B.肺炎双球菌 C.霉菌 D.肝炎病毒
下列细菌中对人体有害的是( )
A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.根瘤菌 D.链球菌
甲烷菌和酵母菌的相同点是( )
A.孢子生殖 B.有成形的细胞核 C.进行腐生生活 D.能形成芽孢
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