2011九年级上学期人教版初中生物学业考试16341
初中
整体难度：偏难
2021-1-1
题号
一
二
三
四
五
评分
一、综合题 (共2题)
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1.
为了验证酵母菌的发酵作用，某小组的同学设计了两组实验方案。它们的共同点是：相同的玻璃瓶子两只，分为甲、乙两组，分别加入等量的温开水，每组按照各自的方案（方案一、方案二）加入不同的物质后，将相同的气球套在瓶口，放在温暖的环境中，—段时间后观察。
方案一：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内加入与甲组等量的蔗糖，不加干酵母。
方案二：甲组瓶内加入一定量的干酵母和蔗糖，乙组瓶内加入与甲组等量的干酵母，不加蔗糖。
请分析以上两种方案：
（1）预期甲、乙两组的实验现象。
方案一：__________________________________________________。
方案二：__________________________________________________。
（2）你认为哪个方案更合理？__________。理由是___________________________。
（3）此实验酵母菌发酵产生的气体是________，如何证明？____________________。
（4）利用酵母菌的发酵作用制作甜酒时须密封容器，目的是使酵母菌在无氧的条件下，分解葡萄糖而产生__________。
难度：
知识点：动物在生物圈中的作用
使用次数：166
【答案】
（1）甲组气球膨胀，乙组气球不膨胀；
甲组气球膨胀，乙组气球不膨胀
（2）方案一 变量为有无酵母菌
（3）二氧化碳 将气体通入澄清的石灰水，石灰水变浑浊
（4）酒精
2.
下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断（如乙瓶），数日后，瓶中肉汤也变质。请回答：
（1）甲图中肉汤仍保鲜的是__________瓶，而将其瓶颈打断后，变质的原因是空气中的__________进入瓶内。
（2）甲、乙两组实验所控制的变量都是（ ）
A．瓶子的大小 B．细菌的有无 C．肉汤的多少
乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是________。
（3）巴斯德的“鹅颈粉”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论？__________
（4）鹅颈瓶实验证实了细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。为此，巴斯德提出了保存酒和牛奶的（ ）
A．巴氏消毒法 B．腌制法 C．脱水法
难度：
知识点：两栖动物的生殖和发育
使用次数：180
【答案】
（1）A 细菌
（2）B A瓶沸腾，B瓶不做处理
（3）是
（4）A
二、填空题 (共1题)
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1.
动物的结构特点是与其生活环境相适应的，请你运用所学的生物学知识填空：
（1）生活在水中的鱼，可以看到它的口和鳃盖后缘不停地相互交替张开和关闭，这是鱼在进行什么生理活动？________。而蚯蚓身体中与鱼鳃功能相当的结构则是____________。
（2）深秋的夜晚，在屋檐下和地面上会看到许多小壁虎和蛐蛐。它们都有防止体内水分散失的结构，与干燥的陆地生活环境相适应。其中壁虎的身体覆盖__________；蛐蛐的体表具有__________。
（3）家鸽能在空中飞翔，这与它的食量大，__________强有关；而且鸟在呼吸时，除肺之外，还有许多与肺相连的__________参与辅助呼吸，大大提高了气体交换的效率。
（4）兔、鹿和狼等哺乳动物能够对多变的环境及时做出反应，这与它们具有发达的____和____有关。
难度：
知识点：未分类
使用次数：128
【答案】
（1）呼吸 湿润的体壁
（2）角质的鳞 外骨骼
（3）消化能力 气囊
（4）感觉器官 神经系统
三、选择题 (共15题)
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1.
在人类还没有发明冰箱时，人们就想出了很多办法来延长食物的保存时间，下列对食物的处理方法中，哪个与发酵技术无关（ ）
A．人们把可可豆和细菌混合在—起，酿制成一种巧克力味的饮料
B．用细菌处理后的牛奶，可产生固体的凝乳，再把凝乳加工成干酪
C．将大豆、小麦、盐等碾碎，混以细菌等微生物，制成豆酱
D．将吃剩的肉食冷冻在雪堆中
难度：
知识点：动物在生物圈中的作用
使用次数：131
【答案】
D
2.
在一个装片盒里，有一张细菌和一张酵母菌永久装片的标签脱落了。你可以根据什么把它们区别开来，重新贴上标签呢？（ ）
A．细胞质的有无 B．细胞壁的有无
C．遗传物质的有无 D．细胞核是否成形
难度：
知识点：动物在生物圈中的作用
使用次数：176
【答案】
D
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试题总数：
20
总体难度：
偏难
难度统计
难度系数
数量
占比
中等
20
100.0%
题型统计
大题类型
数量
占比
综合题
2
10.0%
填空题
1
5.0%
选择题
15
75.0%
试验图片类题
2
10.0%
知识点统计
知识点
数量
占比
动物在生物圈中的作用
4
20.0%
未分类
6
30.0%
生物与环境组成生态系统
3
15.0%
先天性行为和学习行为
3
15.0%
两栖动物的生殖和发育
3
15.0%
动物的运动
1
5.0%
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